So isst Deutschland

Vegetarier essen meist sehr bewusst, klar denn wenn man auf Fleisch verzichtet achtet man natürlich auch genau darauf was man sonst zu sich nimmt. Bei Veganern wird das ganze noch komplizierter. Aber welche Nährstoffe sind wichtig, gerade um die zu ersetzten, die man im jeweiligen Fall nicht zu sich nimmt. Oder geht es eigentlich gar [...]

Sommerzeit ist Grillzeit und obwohl viele bei den Anblick noch die Nase rümpfen, findet sich mittlerweile auch immer mehr Gemüse auf dem Rost. Doch nicht jede Sorte eignet sich für ein leckeres Barbecue. Während sich Zucchine oder Auberginge besonders gut zum Grillen eignet, sind diverse Kohlarten oder Rüben eher nichts für den hungrigen Magen. Doch [...]