Der Döner gehört zu den unschlagbaren Top 5 des Fast-Foods in Deutschland. So hat jeder schon einmal einen Döner gegessen und nutzt diesen gerne als Mahlzeit an einem vollgesteckten Tag. Vorteil des Döners ist, dass er groß ist und satt macht und dabei preislich gesehen gar nicht einmal so teuer ist. Jeder ist seinen Döner [...]
Ein Besuch beim Italiener verspricht fast immer Genuss pur: zum gut-temperierten Weißwein gibt es Pasta-Spezialitäten, gedünsteten Fisch an neapolitanischem Gemüse und als krönender Abschluss wird eine hausgemachte Mascarpone-Creme serviert. Und auch die Vorspeisen haben es in sich: Bruschetta. Die leckeren, kross-gebackenen Brotscheiben, welche klassisch mit Knoblauch, Olivenöl und Tomatenwürfeln verspeist werden, haben ihre Bewunderer längst [...]
Vor allem in den Sommermonaten wird das Körperbewusstsein vieler Menschen wieder stärker und stärker. Der erste Schritt Richtung Gesundheit ist in vielen Fällen zunächst mal eine Entschlackungskur des Körpers. Doch bevor man sich zu einer solchen Kur hingibt sollte man zunächst einige Dinge mit seinem Arzt abklären. Denn nicht jeder Organismus verträgt eine solche Kur [...]
Die menschliche Verdauung hat ganz allgemein die Aufgabe die Nährstoffe, die wir mit unserer Nahrung zu uns nehmen aufzuspalten und dem Körper zuzuführen. Dabei handelt es sich um einen komplexen physikalischen, chemischen und enzymatischen Prozess. Bereits im Mund beginnt die Verdauung von Speisen. Das Kauen mit Hilfe der Zähne zerkleinert die Nahrung und dank des [...]
Eines der größten Rätsel auf unserem Teller ist wohl das Tofu. – Wenn man den gängigen Fleischesser unterstellt und nicht einen hippen Vegetarier oder Veganer als Beispiel anführt, die Tag ein Tag aus wahrscheinlich nichts anderes auf ihrem Teller wiederfinden als Tofu in den verschiedensten Varianten. Aber auch für Fleischesser wurde Tofu sicherlich nicht nur [...]
Fertigsuppen- die schnelle Variante,eine warme und leckere Mahlzeit zu sich zu nehmen. Aber Vorsicht! Einige Fertigsuppen bestehen fast nur aus Geschmacksverstärkern und Salz, was für eine gesunde Ernährung keine gute Basis darstellt. Deshalb sollte man bei Fertigsuppen unbedingt die Inhaltsstoffe und das Kleingedruckte lesen,denn auf Versprechen auf der Packung wie:”natürlich” oder “gesund” kann man sich [...]
Schon längst ist bekannt dass die Sojabohne viele wichtige Eigenschaften hat. Sie ist eines der vielseitigsten Produkte überhaupt und kann viel zu unserer Gesundheit beitragen. Sie geöhrt zu den Hülsenfrüchten ist ist damit schon mal grundlegend gesund. Außerdem ist sie sehr reichhaltig an Eiweiß und kann somit den Cholesterinwert senken. außerdem ist es wissenschaftlich bewiesen [...]
Der Sommer hat angefangen. Nun sollten Sie auf Ihre Ernährung achten. Schweres lässt sich bei der Hitze nicht so einfach verdauen. Daher greifen Sie zurück auf leichte Kost, diese bietet nämlich ideale Speisen für heiße Tage. Mit viel Gemüse und Obst fühlt man sich eben wohler. Ihr Körper hat während der Sommertage kaum Kraft, um [...]
Im Sommer sehnen wir uns oft nach einer fruchtigen Abkühlung als Durstlöscher. Und ohne Frucht geht diesen Sommer auch nichts! Auch an der Getränkeindustrie ist der Trend bezüglich einer gesünderen Ernährung nicht spurlos vorüber gegangen. Vor allem Smoothies sind gerade in. Der interessante, kühle Früchtemix soll uns diesen Sommer neue Energie spenden. Doch nicht nur [...]
Vegetarier essen meist sehr bewusst, klar denn wenn man auf Fleisch verzichtet achtet man natürlich auch genau darauf was man sonst zu sich nimmt. Bei Veganern wird das ganze noch komplizierter. Aber welche Nährstoffe sind wichtig, gerade um die zu ersetzten, die man im jeweiligen Fall nicht zu sich nimmt. Oder geht es eigentlich gar [...]